在中国，美食文化历史悠久，人们不断的研究出各种各样的美食来让自己的味蕾来享受，但是今天咱们要说的就是最最普通的面条，面条已经是有四千多年的历史了，它的做法有很多种，蒸的、煮的、拌的，不管是作为主食来吃，还是快餐，它都是一款既健康又美味的食品。

面条的做法有很多种，那么最多的做法是什么呢？其实还是煮着吃的人比较多，但是更多的人都还是用清水煮的，那样真的太单一了，其实有更好吃的做法，大家可以借鉴一下的，那就是豆角焖面，做出来的面酱汁浓郁，色泽好看，味道鲜美，而且在接下来要炎热的天气里，做这款面条简直是完美了，没有太多的汤汁，不会因为汤太多而吃的满头大汗的，更有些人喜欢吃面条的人不论季节不论早晚总是要吃一碗焖面。像一些肠胃不好的人最好是多吃面食的，因为面食比较好消化，还有一点就是面食能够养心气，这也就是北方人心胸都很豁达的原因之一。那么这款焖面具体怎么做的呢？来看一下详细步骤。

需要用到的食材清单：面条适量，根据家里几个人来决定面条的量，豆角准备面条的一半就可以了，还有新鲜的五花肉一块，生抽，老抽，盐，姜，葱，蒜。

第一步：豆角一定要清洗干净，切成小段备用，五花肉也是切成小片备用，蒜、葱和姜切成末备用。

第二步：接下来起锅烧油，把锅先烧热以后，再倒入适量的油，油热之后把切好的五花肉放进去翻炒一下，炒到肉片变色。

第三步：把切好的葱姜蒜放入锅中炒出香味。再把切好的豆角段放到锅里翻炒均匀。

第四步：放入适量的盐、生抽、老抽调味。

第五步：加入清水，说的位置能把豆角淹没就刚好，再开大火，煮个两分钟左右。

第六步：把准备好的面条放到豆角上面，这时候就可以转小火了。

第七步：盖上盖子开始焖，直到里面的汁收干，面条随着也就熟透了。

豆角焖面就做好了，看着是不是很有食欲呢？是不是要比清水煮出来的面好吃呢？做法简单又好吃。常吃的水煮面已经很普通了，没有新鲜感，吃的也乏味了，不妨试试这款豆角焖面，一定会让你食欲大开的。